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科學飲奶要知曉
代如蘋 不詳
關鍵詞：維生素b2 飲奶 科學 老年人保健 營養價值
摘要：奶的營養價值不但高,而且易于消化吸收,是嬰幼兒的主要食物及老年人保健精品,也是患病者及體弱者的營養食品。奶類除不含纖維素外,幾乎含有人體所需要的各種營養素。奶類是維生素B2的良好來源,100g奶的維生素B2含量達0.13mg;維生素Bl和煙酸含量也不少。
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