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紅花紫莢矮稈豌豆品種的選育
何麗爛; 李樹營; 李學文; 喻敏; 王惠珍 佛山科學技術學院食品科學與工程學院; 廣東佛山528000
關鍵詞：豌豆 雜交育種 紅花 紫莢 矮稈
摘要：【目的】通過紅花紫莢高稈豌豆品種Cv13和白花綠莢矮稈豌豆品種Cv4兩個親本,選育適合在廣東種植、兼具觀賞和食用價值的紅花紫莢矮稈豌豆新品種。【方法】以豌豆品種Cv13和Cv4為親本,通過正反交獲得F1代后,再次種植,以紅花、紫莢和矮稈3個性狀為選育目標,從F2雜交后代中篩選紅花紫莢矮稈豌豆新品種。【結果】在品種選育過程中發現,高稈相對于矮稈為顯性性狀,符合孟德爾遺傳定律的分離規律;莢色與花色有關,紅花對應紫莢,白花對應綠莢,而莢色由質量性狀控制。通過對F2代篩選得到兩個紅花紫莢矮稈豌豆新品種,命名為1號和2號,對其相關表型和品質進行分析發現:1號株高94.00cm,開紅花結紫莢,花青素相對含量0.65;2號株高90.00cm,開紅花結紫莢,花青素相對含量0.34。【結論】1號和2號均是紅花紫莢矮稈豌豆新品種,兼具觀賞和食用價值,其中1號花青素含量相對較高、營養價值更高。
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