華東師范大學(xué)出版社創(chuàng)建于1957年6月，是新中國成立后最早創(chuàng)建的兩家大學(xué)出版社之一。1959年因國家調(diào)整出版事業(yè)而停辦，1980年6月復(fù)社。由華東師范大學(xué)主辦，中華人民共和國教育部主管。2009年6月，華東師范大學(xué)出版社改制為華東師范大學(xué)出版社有限公司。

華東師范大學(xué)出版社主要由教材、學(xué)術(shù)著作、社會(huì)讀物構(gòu)成。教材包括基礎(chǔ)教育課本和教學(xué)輔導(dǎo)書、高校教材和教學(xué)參考資料，以及涵蓋學(xué)前教育到職后教育等的各種終身教育教學(xué)資源；學(xué)術(shù)著作以教育學(xué)、心理學(xué)，以及其他人文和社會(huì)科學(xué)著作為主；社會(huì)讀物主要為人文社科大眾讀物和具有教育、科學(xué)內(nèi)涵的幼兒及青少年讀物。

華東師范大學(xué)出版社在出版業(yè)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、經(jīng)營性新聞出版單位轉(zhuǎn)企改制等歷次出版改革中，始終走在前列，既堅(jiān)持大學(xué)出版社的出版方向、以教材和學(xué)術(shù)著作為主的出版結(jié)構(gòu)，又持續(xù)在體制和機(jī)制上進(jìn)行改革創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了超常規(guī)的發(fā)展。華東師范大學(xué)出版社自建社以來，共出版圖書約4萬種，《大學(xué)語文》等成為華東師范大學(xué)出版社長銷的名牌圖書。其中，2017年，共出版圖書5027種，其中初版與重版圖書1181種、重印圖書3846種；回款碼洋11.26億元，銷售收入4.23億元。

出版物主要由教材、學(xué)術(shù)著作、社會(huì)讀物構(gòu)成。