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乳品產業鏈主體利益共享機制研究進展
關鍵詞：乳品產業鏈 利益共享 產業安全 供應鏈 農業產業
摘要：乳品產業的健康、可持續發展離不開各利益主體的共同作用,乳品產業鏈利益共享機制的研究也契合了新時代下"創新、協調、綠色、開放、共享"的新發展理念。文章從乳品產業鏈、利益共享機制選擇、乳品產業安全等視角出發,通過系統梳理與整合國內外相關文獻研究現狀,理清了乳品產業鏈利益共享影響因素及經濟后果,對深入研究乳品產業鏈上"供產銷"主體的利益表達、利益整合、利益分配、利益補償、利益規范共享機制奠定文獻基礎。最后提出加大上游奶源的控制、加強質量監管力度,從根源上提高乳品產業安全、降低風險,以促進乳品產業鏈可持續發展。
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