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酒店安全事件認知及其演變分析——基于五星級酒店衛生安全事件
王璐; 鄭向敏; 李勇泉 華僑大學旅游學院; 福建泉州362021; 華僑大學旅游安全研究院; 福建泉州362021; 華僑大學旅游服務管理研究中心; 福建泉州362021
關鍵詞：酒店安全事件認知 認知 演變 衛生安全事件
摘要：酒店安全事件發生后,分析公眾對酒店安全事件的認知及其演變有利于進一步提升酒店安全管理。因此,文章以2018年11月14日發生的“五星級酒店衛生安全事件”為例,以“酒店”“衛生”為關鍵詞在網絡上收集2018年11月14日到2018年11月20日的網絡文本為數據來源,探析公眾對酒店安全事件的認知及演變,結果表明有三點:公眾對酒店安全事件認知具有多層性;公眾對酒店安全事件認知內容具有漣漪效應;公眾對酒店安全事件認知立場具有演變性。
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