購物車(0)
黑木耳白色品種的選育
李曉; 錢可晴; 徐安然 吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心; 吉林長春130118
關鍵詞：自交純合 生物學特性
摘要：將收集到的黑木耳(Auricularia heimuer)白色變異菌株進行分離、純化和栽培,選擇性狀理想的純白色菌株,收集孢子,經自交純合,獲得穩定遺傳的純白色黑木耳菌株JAUH-W-591。通過形態學觀察,結合分子生物學分析方法對該菌株進行鑒定,確定其為黑木耳的白色變種。實驗表明,JAUH-W-591菌絲生長的最適碳源為乳糖,最適氮源為酵母浸粉,最適培養溫度為25~28 ℃,最適pH為6.5。生產實驗結果表明:新品種JAUH-W-591的平均產量為每袋干重53.5 g,較對照平均增產7.1%,具有較明顯的商品優勢和栽培價值。
食用菌學報雜志要求:
{1}優秀稿件將提交參加我部論文評優活動，并頒發獲獎證書。需要獲獎證書的作者請在稿件上注明，或主動與我們聯系。
{2}稿件請勿一稿多投。來稿時請留底稿，無論刊登與否，恕不退稿。3個月內未收到編輯部處理意見，作者可以改投他刊，但須告知本刊編輯部。
{3}標題應簡明扼要，重點突出。中文標題一般不超過20個漢字，并須附上英文標題。
{4}引用全部以參考文獻形式呈現，置于正文之后。格式必須符合《信息與文獻參考文獻著錄規則》（2015年）要求。無須提供注釋（包括文中注釋與腳注）、電子資源類型參考文獻。
{5}請務必在稿件中附上作者姓名、單位、通訊地址、聯系電話及電子信箱，請勿一稿多投。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
