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醋兩頭尖炮制工藝及作用評價
付要; 趙凌; 赫一鳴; 蔡廣知; 李劍男; 貢濟宇 長春中醫藥大學; 長春130117
關鍵詞：兩頭尖 醋制 正交試驗 抗炎 增效減毒
摘要：優選兩頭尖醋制最佳炮制工藝,探究醋制對兩頭尖的作用。通過單因素試驗及正交試驗的方法,以飲片外觀性狀及竹節香附素A含量為評價指標,以加醋量、悶潤時間、炒制溫度、炒制時間為考察因素,對兩頭尖醋制工藝進行篩選,確定最佳醋制工藝。通過藥效學及毒理學試驗,探究醋制對兩頭尖的作用。醋兩頭尖最佳炮制工藝為加醋量20%、悶潤時間2h、炒制溫度120℃、翻炒時間10min。藥理試驗結果表明,醋兩頭尖相對于生品而言,毒性降低,抗炎效果增強。該工藝設計合理、穩定可行。兩頭尖經醋制后可以達到“增效減毒”的目的。
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