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茯苓水提物對幽門螺桿菌的抑制作用和GES-1細(xì)胞增殖作用研究

李良; 袁爾東; 茍娜; 高立; 楊宜婷; 任嬌艷 無限極(中國)有限公司; 廣東廣州510665; 華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 廣東廣州510641; 中新國際聯(lián)合研究院; 廣東廣州510000

關(guān)鍵詞:幽門螺桿菌 茯苓 脲酶 胃粘膜上皮細(xì)胞 

摘要:本文從不同中藥水提物[白術(shù)、茯苓、陳皮、山藥、復(fù)合多糖(白術(shù)、茯苓、陳皮、山藥的混合水提物)]中篩選具有良好抑制幽門螺桿菌(Helicobacter pylori,Hp)活性以及能促進(jìn)人胃粘膜上皮(Human gastric epithelial cell line,GES-1)細(xì)胞增殖的物質(zhì)。對比不同水提物對Hp的抑菌活性,體外抑制脲酶的活性。結(jié)果顯示,茯苓、復(fù)合多糖及白術(shù)水提物,具有一定程度的抑制Hp作用,在濃度為1000.00μg/mL時(shí)對Hp的抑制率分別為93.29%、62.85%、47.14%。其中,以茯苓水提物的抑菌效果最顯著。各種中藥水提物都具有不同程度的抑制脲酶活性,茯苓水提物的效果最好(IC50=618.90μg/mL)。茯苓水提物對Hp的抑制呈現(xiàn)一定程度劑量依賴效應(yīng)。當(dāng)其濃度達(dá)到15.62μg/mL以上時(shí),對Hp的抑制率達(dá)80%以上。以125.00μg/mL的茯苓水提物作用24 h后,即可顯著地提高胃粘膜上皮細(xì)胞(GES-1)的存活率至128.35%。因此,茯苓水提物可能通過抑制幽門螺桿菌增殖及其毒力因子脲酶的活性,同時(shí)促進(jìn)GES-1細(xì)胞增殖來降低幽門螺桿菌感染胃部所引起的毒性作用。

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