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雜志介紹 收藏雜志

中國(guó)食品添加劑雜志是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)主辦的一本統(tǒng)計(jì)源期刊。

中國(guó)食品添加劑雜志創(chuàng)刊于1990，發(fā)行周期為月刊，雜志類(lèi)別為工業(yè)類(lèi)。

中國(guó)食品添加劑雜志

統(tǒng)計(jì)源期刊

雜志簡(jiǎn)介雜志特色統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 文章摘錄常見(jiàn)問(wèn)題服務(wù)推薦網(wǎng)友評(píng)價(jià)

主管單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位：中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
國(guó)際刊號(hào)：1006-2513
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-3542/TS
發(fā)行周期：月刊
全年訂價(jià)：￥220.00

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服務(wù)流程:

雜志簡(jiǎn)介

Magazine introduction

《中國(guó)食品添加劑》創(chuàng)刊以來(lái)，本刊堅(jiān)持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗(yàn)，于1990年創(chuàng)辦，面向全國(guó)發(fā)行的工業(yè)類(lèi)學(xué)術(shù)期刊。《中國(guó)食品添加劑》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn)，獲得了廣大學(xué)者的喜愛(ài)。

欄目設(shè)置：專(zhuān)家論壇試驗(yàn)研究開(kāi)發(fā)應(yīng)用分析測(cè)試專(zhuān)論綜述

雜志特色

Magazine introduction

{1}論文所涉及的課題如取得國(guó)家或部、省級(jí)以上基金或?qū)俟P(guān)項(xiàng)目，應(yīng)在首頁(yè)腳注中說(shuō)明，如“基金項(xiàng)目：......基金資助（編號(hào)......）”，并在投稿時(shí)上傳基金證書(shū)復(fù)印件。

{2}對(duì)于一稿多投者，由作者自行承擔(dān)后果。

{3}文獻(xiàn)必須標(biāo)明類(lèi)型，文獻(xiàn)作者最多標(biāo)三個(gè)，超過(guò)三個(gè)標(biāo)前三個(gè)，后面用“等”表示。

{4}每篇論著應(yīng)列出3~5個(gè)關(guān)鍵詞，中、英文關(guān)鍵詞應(yīng)翻譯準(zhǔn)確，詞之間用分號(hào)“；”隔開(kāi)。

{5}來(lái)稿需署作者真實(shí)姓名，并提供作者簡(jiǎn)介、工作單位、通信地址、郵編、電話號(hào)碼、電子郵件地址等詳細(xì)信息。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

Magazine introduction

中國(guó)食品添加劑主要發(fā)文一級(jí)領(lǐng)域分析

中國(guó)食品添加劑主要發(fā)文二級(jí)領(lǐng)域分析

中國(guó)食品添加劑雜志影響因子

中國(guó)食品添加劑雜志被引次數(shù)

文章摘錄

Magazine introduction

響應(yīng)面法優(yōu)化槐米中蘆丁的溶劑熱法提取工藝
作者：李杰; 李鐘杰; 雷高明; 李婼楠; 尚孟文刊期：2019年第09期
響應(yīng)面分析黑莓靈芝醋加工調(diào)制與優(yōu)化研究
作者：魏哲珍; 李曉松刊期：2019年第09期
低共熔溶劑提取金銀花中氯原酸的研究
作者：周惠燕; 陳玨; 張利飛; 計(jì)竹娃; 夏曉靜刊期：2019年第09期
紅參多糖對(duì)小鼠抗氧化能力的研究
作者：劉佳維; 岳超穎; 吳羴; 趙雪琪; 張雨; 鞏麗虹刊期：2019年第09期
表面增強(qiáng)拉曼光譜法在食品中亞硝酸鹽的快速篩查研究
作者：祝惠惠; 曾勇明; 陳啟振; 巫明茹; 羅世翊刊期：2019年第09期
雙水相體系萃取純化紫甘藍(lán)色素
作者：李治城; 李靖靖; 潘曉靜; 展亞莉; 常秀蓮刊期：2019年第09期

常見(jiàn)問(wèn)題

Magazine introduction

我們的優(yōu)勢(shì)

Magazine introduction

中國(guó)食品添加劑雜志全年訂價(jià)：￥220.00出版周期：月刊

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網(wǎng)友評(píng)論

（不代表本站觀點(diǎn)）

luoshen** 回復(fù)

2024-10-01 15:35:46

中國(guó)食品添加劑雜志整體來(lái)說(shuō)并不難中，兩個(gè)外審專(zhuān)家，中間有一個(gè)審稿專(zhuān)家沒(méi)審，一般只要退修，仔細(xì)回復(fù)審稿人的意見(jiàn)都會(huì)錄用的，碩士在上面發(fā)研究報(bào)還是很開(kāi)心的，編輯處理效率也挺快的，推薦大家投。

zhaoyue** 回復(fù)

2023-11-04 17:49:26

本人很喜歡的一本雜志，簡(jiǎn)單說(shuō)一下，7月投稿中國(guó)食品添加劑雜志，分稿送外審?fù)斓模缓笤?個(gè)月后返回外審意見(jiàn)，修回后再等了一個(gè)半月，收到錄用通知，但排期未定，還在等待，不過(guò)投稿期間雜志有對(duì)文章進(jìn)行修改，編輯認(rèn)真、態(tài)度很好。

yanbang** 回復(fù)

2023-03-21 18:35:04

中國(guó)食品添加劑雜志水平還可以，審稿人比較認(rèn)真負(fù)責(zé)，編輯的工作效率也很高，按要求修改后返回專(zhuān)家再審，然后錄用，編輯態(tài)度也很好，說(shuō)錄用通知丟了，立馬又發(fā)一份過(guò)來(lái)。

daf1618** 回復(fù)

2019-03-07 16:32:46

感覺(jué)很正規(guī)，審稿整整3個(gè)月，審稿很仔細(xì)，很認(rèn)真，專(zhuān)業(yè)，提的問(wèn)題挺好的。不過(guò)審稿和編輯很慢，今年7月13號(hào)投稿，8月返修，9月底校稿，10月16號(hào)錄用。

zhuzhen** 回復(fù)

2018-02-13 19:36:07

談?wù)勎业耐陡褰?jīng)歷，文章是4月投的，半個(gè)月內(nèi)一位老師的審稿意見(jiàn)回來(lái)了，接收，但另外一位老師拒審，編輯老師很負(fù)責(zé)，立馬又找了老師，半個(gè)月后還是拒審，但是編輯老師又很快找了第4位老師，5月底送出，6月12號(hào)就回來(lái)了，那位老師真是神速！小修，然后上傳修改稿，7月22號(hào)錄用。很高興，辛苦總算有了回報(bào)！

jfkiop_** 回復(fù)

2017-11-19 13:04:43

投稿后初審約15天，然后進(jìn)入外審階段，外審時(shí)間視外審專(zhuān)家效率而定，一般一個(gè)月出外審意見(jiàn)，小修后接受。感覺(jué)還是應(yīng)該盡量把文章改好，否則修改意見(jiàn)太多，往往拒稿，畢竟稿源太多。

liuyayu** 回復(fù)

2017-01-15 09:36:03

我的工作就是投稿，寫(xiě)了投，投了寫(xiě)。總共投了三篇，第一篇和第二篇投稿時(shí)間相隔1年，但都是3個(gè)月的審稿周期。第三篇著急用，給編輯打了個(gè)電話，編輯人很好，雖然告訴我不會(huì)太快，滿足不了我的希望，同時(shí)給了我解決方案，可以評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后，知網(wǎng)優(yōu)先出版，這樣如果單位承認(rèn)的話，可以縮短出版周期。感謝編輯，費(fèi)心了！

fsfgsg** 回復(fù)

2016-08-30 16:25:44

總的來(lái)說(shuō)審稿速度很快，今年9月28日上傳稿件，中間主編比較忙到10月26日才初審?fù)ㄟ^(guò)，然后立馬就外審，11月10日外審返回意見(jiàn)是修改后重審，11月20日晚上傳修改稿，到了12月3日審回意見(jiàn)是修改后發(fā)表，小修上傳以后25日就發(fā)錄用通知。編輯部很負(fù)責(zé)任，審稿專(zhuān)家給的意見(jiàn)很中肯，總之這本期刊還是很不錯(cuò)的，審稿流程很正規(guī)！！！

ganggan** 回復(fù)

2014-12-06 09:55:38

總的歷時(shí)3個(gè)月，速度還可以。文章錄用的話需要有創(chuàng)新點(diǎn)（要突出），理論和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析要扎實(shí)，語(yǔ)言敘述要嚴(yán)謹(jǐn)。這個(gè)期刊雖然是半月刊，大家都認(rèn)可。期刊文章的質(zhì)量還可以。