關鍵詞:動物 雙肌
摘要:肌肉生長抑制素(myostatin,MSTN)又稱生長分化因子8,是TGF-β超家族成員,也是肌肉發育的負調控因子。MSTN在家畜出生前、出生后都起到關鍵作用,并且決定家畜的整體肌肉含量,由于MSTN基因突變,導致牛和羊等許多物種表現出"雙肌"現象。因此,一直以來,MSTN多態性及其對肉類產量的遺傳效應研究是動物育種領域的熱點。因此,本文首先介紹MSTN調控肌肉發育的機制通路,然后再探討MSTN突變及其與相關表型的關系,以及改變MSTN表達對家養動物(牛、馬、山羊、綿羊、豬、雞和兔)的生理影響,最后,綜述了MSTN基因多態在國內外畜禽中的研究進展。
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